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Recherche de mots-clés cuire 27 résultats trouvés.
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Hotmix Easy Pro
Catégorie: Solutions Rince-doigts/Matériels culinaires pour Transformer
Le robot Hotmix Easy Pro rassemble toutes les fonctions d'un robot professionnel Lundi, 05 Septembre 2011 -
Plaque à induction
Catégorie: Solutions Rince-doigts/Matériels culinaires pour Cuire
NOUVEAU Plaque à induction, légère et maniable, on peut la déplacer aisément. Lundi, 08 Novembre 2010 -
PACOCLEAN présente le Hotmix Easy Pro, le robot multifonction cuiseur au degré près !
Catégorie: Actualité de Pacoclean/Nouveautés Pacoclean
... le traitement de tout ingrédient solide. A cela s’ajoute un système permettant de chauffer ou cuire n’importe quel produit, en le mélangeant à vitesse variable et à des températures comprises entre 25 ... Mercredi, 30 Mars 2011 -
PACOCLEAN présente le Hotmix pro, laissez le suivre vos recettes programmées !
Catégorie: Actualité de Pacoclean/Nouveautés Pacoclean
... comme cutter. A cela s’ajoute un système permettant de chauffer ou cuire n’importe quel produit, en le mélangeant à vitesse variable et à des températures comprises entre 25 et 190°C. Équipée d’un ... Mercredi, 30 Mars 2011 -
PACOCLEAN présente le Hotmix Pro Twin, 2 robots indépendants en un seul appareil !
Catégorie: Actualité de Pacoclean/Nouveautés Pacoclean
... le traitement de tout ingrédient solide. A cela s’ajoute un système permettant de chauffer ou cuire n’importe quel produit, en le mélangeant à vitesse variable et à des températures comprises entre ... Mercredi, 30 Mars 2011 -
PACOCLEAN présente le Bain-marie CSC 1 cuve, la cuisson au bain-marie en toute simplicité
Catégorie: Actualité de Pacoclean/Nouveautés Pacoclean
Nouveauté Février 2011 Baine-marie haute définition La gamme CSC 1 cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, développé spécialement pour les ... Mardi, 01 Février 2011 -
PACOCLEAN présente le Bain-marie CSC double cuve, deux cuissons au bain-marie en parallèle
Catégorie: Actualité de Pacoclean/Nouveautés Pacoclean
Nouveauté Février 2011 Baine-marie haute définition La gamme CSC double cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, développé spécialement pour ... Mardi, 01 Février 2011 -
PACOCLEAN présente le Bain-marie CSC Contrôle de Température 1 cuve, la cuisson au bain-marie programmable avec sonde à coeur
Catégorie: Actualité de Pacoclean/Nouveautés Pacoclean
Nouveauté Février 2011 Baine-marie haute définition La gamme CSC Contrôle de Température 1 cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, développé ... Mardi, 01 Février 2011 -
PACOCLEAN présente le Bain-marie CSC Contrôle de Température double cuve, 2 cuissons au bain-marie programmables en parallèle
Catégorie: Actualité de Pacoclean/Nouveautés Pacoclean
Nouveauté février 2011 Baine-marie haute définition La gamme CSC Contrôle de Température double cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, ... Mardi, 01 Février 2011 -
Plaque à induction, légère et maniable
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Cuire
Plaque induction posable Cette plaque à induction est idéale pour conserver un plat à température ou pour chauffer ou réchauffer une préparation sur le vif. La table de cuisson posable vous offre ... Lundi, 04 Octobre 2010 -
Bain-marie CSC 1 cuve, la cuisson au bain-marie en toute simplicité
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Cuire
Baine-marie haute définition La gamme CSC 1 cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, développé spécialement pour les grandes cuisines. Les ... Lundi, 04 Octobre 2010 -
Bain-marie CSC double cuve, deux cuissons au bain-marie en parallèle
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Cuire
Baine-marie haute définition La gamme CSC double cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, développé spécialement pour les grandes cuisines. ... Lundi, 04 Octobre 2010 -
Bain-marie CSC Contrôle de Température 1 cuve, la cuisson au bain-marie programmable avec sonde à coeur
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Cuire
Baine-marie haute définition La gamme CSC Contrôle de Température 1 cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, développé spécialement pour les ... Lundi, 04 Octobre 2010 -
Bain-marie CSC Contrôle de Température double cuve, 2 cuissons au bain-marie programmables en parallèle
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Cuire
Baine-marie haute définition La gamme CSC Contrôle de Température double cuve, de VAC STAR est un bain-marie pour cuisson sous-vide basse température de haute définition, développé spécialement pour ... Lundi, 04 Octobre 2010 -
Pacoclean : Concepts et Matériels culinaires au service de la gastronomie
Catégorie: Société Pacoclean/Présentation de la Société
... Pacojet, notre gamme s’est élargie avec des produits comme le MyCook Pro ou le Hold-o-mat et une quinzaine de nouveaux matériels pour cuire, transformer, refroidir, sécher, emballer... Pacoclean, ... Vendredi, 05 Décembre 2008 -
Queue de maquereaux et sorbet patate genièvre au Pacojet par David Zuddas
Catégorie: Idées Recettes Pacoclean/Recettes de Chefs
... patate et genièvre) 1,3 kg de pomme de terre 2,6 litres de lait 13 gr de baies de genièvre sel fin Préparation sorbet patate et genièvre Cuire les pommes de terre dans le lait avec ... Mercredi, 24 Septembre 2008 -
Mentions Légales
Catégorie: Société Pacoclean/Mentions Légales
... : M. Stéphane PIERRE. Conception & Hébergement : MEDIANETSYS 65 Rue Pierre Brunier 69300 CALUIRE ET CUIRE - France Tél. : +33 (0) 953 77 37 37 - Fax : +33 (0) 958 77 37 37 www.medianetsys.fr ... Mardi, 17 Juin 2008 -
Rhubarbe Fraise
Catégorie: Idées Recettes Pacoclean/Recettes Gastrovac
... tous les éléments dans le Gastrovac à 55°C Plonger la rhubarbe et la cuire pendant 35 minutes ... Mercredi, 11 Juin 2008 -
Blanquette de Veau
Catégorie: Idées Recettes Pacoclean/Recettes Hold-o-mat
... jus de citron, déglacer, mouiller Rajouter les oignons piqués, porter à ébullition, puis écumer Réduire le feu et laisser cuire quelques minutes Verser la préparation dans un bac alimentaire et filmer ... Jeudi, 24 Avril 2008 -
Tendrons de Veau
Catégorie: Idées Recettes Pacoclean/Recettes Hold-o-mat
... Réduire le feu et laisser cuire quelques minutes Verser la préparation dans un bac alimentaire et filmer Enfourner dans le Hold-o-mat Conseil ou astuce Cuisson 10 à 12 heures à 80° (déflecteur ... Jeudi, 24 Avril 2008 -
Poisson (Meunier)
Catégorie: Idées Recettes Pacoclean/Recettes Hold-o-mat
... Filmer le tout pendant environ 20 mn Cuire le poisson dans une poêle avec un peu d’huile Encorné : Maintien : 70 - 80 ° (volet mi-ouvert) Maintien au chaud du poisson (pour ½ h : 80° - pour ... Jeudi, 24 Avril 2008 -
Glace au gingembre
Catégorie: Idées Recettes Pacoclean/Recettes Pacojet
... dans le mélange Cuire "à la nappe" sur feu doux sans cesser de remuer Laisser refroidir Verser la crème dans le bol jusqu'à la marque de 0,8 litre Tasser et lisser la surface Boucher et étiqueter ... Jeudi, 24 Avril 2008 -
Hotmix Easy Pro, le robot multifonction cuiseur au degré près !
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Transformer
... ingrédient solide. A cela s’ajoute un système permettant de chauffer ou cuire n’importe quel produit, en le mélangeant à vitesse variable et à des températures comprises entre 25 et 130°C. Équipée ... Mercredi, 11 Octobre 2006 -
Hotmix Pro Gastro, laissez le suivre vos recettes programmées !
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Transformer
... cela s’ajoute un système permettant de chauffer ou cuire n’importe quel produit, en le mélangeant à vitesse variable et à des températures comprises entre 25 et 190°C. Équipée d’un moteur professionnel ... Mercredi, 11 Octobre 2006 -
Hotmix Pro Gastro Twin, 2 robots indépendants en un seul appareil !
Catégorie: Matériels Pacoclean/Matériels culinaires pour Transformer
... de tout ingrédient solide. A cela s’ajoute un système permettant de chauffer ou cuire n’importe quel produit, en le mélangeant à vitesse variable et à des températures comprises entre 25 et 190°C. Avec ... Mercredi, 11 Octobre 2006 -
Sorbet à la rhubarbe
Catégorie: Idées Recettes Pacoclean/Recettes Pacojet
... morceaux Les cuire en compote avec l'eau et le sucre. Laisser refroidir Mélanger le blanc d'œuf à la compote froide Remplir le bol Boucher et étiqueter Mettre à durcir à cœur, - 20°C Pacossage ... Vendredi, 06 Octobre 2006 -
Matériels culinaires pour Cuire
Catégorie: Catégorie
Les Matériels culinaires Pacoclean pour Cuire... ...
